FENRIR PREMIUM GIN:
IA – INSTINTO ARTESANAL
A Lenda e o Processo que Guia a Alcateia.
Na Black Wolf, criamos destilados com alma, guiados pelo Instinto Artesanal (IA). O nome Fenrir invoca a força, a natureza selvagem e a excelência indomável – os mesmos valores que aplicamos à nossa produção, em pequenos lotes, na destilaria de Coimbra.
A marca Fenrir Premium Gin representa a nossa dedicação à inovação dentro da tradição do gin. Não nos limitamos ao London Dry clássico; exploramos o perfil Contemporâneo para permitir que os nossos botânicos escolhidos a dedo brilhem verdadeiramente, oferecendo uma gama de sabores distinta.
FENRIR PREMIUM GIN
SINGULAR SPIRITS. UNCOMMON DETERMINATION.

IA – INSTINTO ARTESANAL
A Lenda e o Processo que Guia a Alcateia.
Na Black Wolf, criamos destilados com alma, guiados pelo Instinto Artesanal (IA). O nome Fenrir invoca a força, a natureza selvagem e a excelência indomável – os mesmos valores que aplicamos à nossa produção, em pequenos lotes, na nossa destilaria em Coimbra.
A marca Fenrir Premium Gin representa a nossa dedicação à inovação dentro da tradição do gin.
Não nos limitamos ao London Dry clássico; exploramos o perfil Contemporâneo para permitir que os nossos botânicos escolhidos a dedo brilhem verdadeiramente.
O QUE NOS DEFINE:
A Arte de Destilar
A qualidade de um Fenrir Gin começa na seleção da matéria-prima e é aperfeiçoada pelo toque humano do nosso Master Distiller.
1. Botânicos Portugueses com Caráter
Cada Gin Fenrir é construído em torno de uma base de botânicos clássicos (como o zimbro), complementada por ingredientes frescos e aromáticos que expressam a nossa identidade. Procuramos um equilíbrio onde a complexidade aromática coexista com uma suavidade surpreendente.
2. A Destilação em Lotes
Recusamos a produção em massa. O nosso Gin é destilado em alambiques de cobre, garantindo um controlo de qualidade minucioso sobre cada batch. Esta abordagem em pequenos lotes permite-nos capturar a essência mais pura dos botânicos.
3. Compromisso Zero Waste
A excelência é responsável. Na produção do Gin Fenrir, aplicamos a nossa política Zero Waste, reaproveitando a água e desidratando as frutas para uso posterior, garantindo que o seu Gin é tão limpo para a sua consciência quanto é para o seu paladar.


A GAMA FENRIR: DESCUBRA O SEU PERFIL
Seja um apreciador de gins puros, ou alguém que procura a base perfeita para um cocktail de autor, a gama Fenrir Premium Gin tem um perfil para si.
Fenrir Original
O nosso Gin Contemporâneo de assinatura. Um equilíbrio perfeito entre o zimbro clássico e as notas cítricas vibrantes e a suavidade floral. É o ponto de partida ideal.
Fenrir Citrus
Uma explosão de frescura e vitalidade. Este Gin é uma homenagem aos melhores citrinos portugueses, com um perfil aromático mais intenso e concentrado. É o Gin ideal para os dias quentes e para cocktails que procuram um sabor mais arrojado e vibrante.

























