LUPUS SIGNATUS WHISKY
SINGULAR SPIRITS. UNCOMMON DETERMINATION.
Da Terra à Essência:
A Nossa Filosofia Grain to Glass
Acreditamos que a verdadeira alma de um whisky reside na sua origem.
A nossa filosofia Grain to Glass não é apenas um processo; é um compromisso com a terra que nos acolhe e com o ciclo natural que nos oferece as melhores matérias-primas.
Cada grão de malte que selecionamos é um tributo ao nosso solo, transportando consigo o caráter e a força da natureza.
É neste primeiro passo, enraizado no respeito pela origem, que a jornada do nosso whisky começa, garantindo uma autenticidade inegável em cada gota.
O Coração do Processo:
A Destilação no Nosso Alambique
No centro da nossa arte está o nosso alambique, o coração da destilaria que transforma a matéria-prima numa tela em branco de puro destilado.
A sua construção e o nosso domínio do processo permitem-nos capturar, com uma precisão rara, a alma e os aromas do malte.
Não se trata de simplesmente destilar, mas de refinar e preservar a essência mais pura, eliminando tudo o que não contribui para a perfeição.
É a magia do alambique que assegura que só o melhor destilado é levado para a barrica.
A Marca do Tempo:
O Legado da Maturação
O que define um grande whisky é a paciência. Depois de capturada a sua essência, o nosso destilado repousa e evolui, num processo de maturação cuidadosamente controlado pelo Miguel, o nosso Master Distiller.
É aqui, no silêncio e na escuridão, que a barrica e o destilado dançam juntos, transformando a nossa criação numa bebida excecional.
Cada ano é um novo capítulo, construindo camadas de sabor e complexidade. No final, o nosso whisky é o resultado de um processo que não pode ser apressado, mas sim honrado.
